Kamica żółciowa. Porady lekarzy i dietetyków.

Kamica żółciowa w większości przypadków nie wywołuje żadnych objawów i może pozostać nierozpoznana - bez żadnych niekorzystnych dla zdrowia skutków. Jednak u części osób powstające w drogach żółciowych złogi mogą wywoływać zaburzenia czynności przewodu pokarmowego, napady ostrego bólu (zwanego kolką wątrobową) i groźne powikłania. Do czynników sprzyjających rozwojowi kamicy żółciowej należą między innymi: nieregularny tryb życia, niewłaściwe odżywianie, otyłość i - paradoksalnie - gwałtowne odchudzanie.
Nasz poradnik pokazuje, jak zmodyfikować sposób żywienia - co jeść, a jakich potraw unikać - aby zapobiec dolegliwościom lub doprowadzić do zmniejszenia kamieni.
Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie; mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.


SPIS TREŚCI

* Wprowadzenie
* Kamica żółciowa - problem zdrowotny i społeczny
* Częstość występowania kamicy żółciowej
* Czynniki ryzyka kamicy żółciowej
* Rozpoznawanie kamicy żółciowej
* Zapobieganie kamicy żółciowej
* Leczenie zachowawcze kamicy pęcherzyka żółciowego
* Chirurgiczne i endoskopowe leczenie kamicy żółciowej
* Kamica żółciowa a ciąża
* Zalecenia żywieniowe i styl życia osób z kamicą żółciową
* Wykaz produktów zalecanych i niezalecanych w kamicy żółciowej
* Przykładowe jadłospisy
* Zalecenia żywieniowe dla chorych po wycięciu pęcherzyka żółciowego
* Piśmiennictwo