Misją naszej księgarni jest umożliwienie czytelnikowi dotarcia do bogatej oferty literatury specjalistycznej
oraz dokonanie zakupu po atrakcyjnych, obniżonych cenach. Kryteria te spełnia internetowa księgarnia medyczna oraz
księgarnia psychologiczna www.medicon.pl. Oszczędzając swój cenny czas,
nasz klient może się zapoznać z szeroką ofetą rynku wydawniczego takich dziedzin jak: medycyna tradycyjna,
medycyna naturalna, anatomia, dietetyka, farmacja, rehabilitacja, stomatologia, medycyna ratunkowa, psychologia,
psychoterapia, uzależnienia, logopedia i wiele innych.
W naszej ofercie znajdują się również książki medyczne i psychologiczne przeznaczone dla pacjenta, poruszające takie zagadnienia jak:
diety odchudzające i zdrowotne, ciąża, problemy ze zdrowiem.
Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu molekularnych i biologicznych właściwości białek i peptydów, które decydują o ich najbardziej istotnym żywieniowym i profilaktycznym oraz terapeutycznym ...
W książce w sposób syntetyczny i kompletny przedstawiono najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności, a zwłaszcza: - otrzymywanie i stosowanie biokatalizatorów, np. kultur starterowych ...
Jest to nowoczesny, przejrzysty podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też główne grupy produktów ...
W tomie 3 przedstawiono charakterystykę odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności, chemiczne i biologiczne właściwości witamin, także odżywcze i funkcjonalne cechy masła. Opisano alergeny ...
W tomie 2 scharakteryzowano sacharydy, lipidy i białka - związki chemiczne mające największy udział w składzie produktów żywnościowych, opisano właściwości funkcjonalne tych składników oraz ich wpływ ...
Piąte wydanie znanego i cenionego podręcznika akademickiego zostało gruntownie zmienione. Zaktualizowano jego treść oraz dodano nowe rozdziały uwzględniające najnowsze zdobycze wiedzy o żywności i żywieniu ...
W wyniku postępu, jaki dokonał się w medycynie oraz nauce o żywieniu ludzi zdrowych i chorych, naukowcy doszli do przekonania, że zasady żywienia w cukrzycy nie muszą być aż tak rygorystyczne, jak opisywano ...
Jest to trzecie, zaktualizowane wydanie uznanego podręcznika z dziedziny dietetyki.Obecna edycja zawiera:
Aktualną wiedzę z zakresu żywienia w różnych grupach ludności i w różnych schorzeniach
Nowo ...
Tartrazyna, polidekstroza i E133 - czy zaryzykujesz ich spożycie? Z tego kieszonkowego poradnika konsumenta dowiesz się, które składniki chemiczne zawarte w artykułach spożywczych i kosmetykach są bezpieczne, ...
Polecamy tę książkę studentom poznającym dopiero tajniki nowoczesnej technologii żywienia i osobom pracującym w przemyśle spożywczym. Przedstawiono w niej regulacje prawne dotyczące stosowania emulgatorów ...
The Food Chemicals Codex (FCC) jest kompendium międzynarodowych standardów monografii oraz badań czystości i jakości substancji wchodzących w skład pożywienia: konserwantów, wzmacniaczy zapachu, barwników ...
Autorzy książki, doc. dr hab. med. Mirosław Jarosz i prof. dr hab. med. Jan Dzieniszewski są pracownikami naukowymi Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Posiadają w swoim dorobku bardzo liczne publikacje ...
Książka dotyczy stosunkowo nowego i prawie nieznanego zagadnienia, jakim są interakcje między lekami a żywnością i alkoholem. Publikacja stanowi próbę uporządkowania i przedstawienia jak najszerszemu kręgowi ...
Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, o ich przetwarzaniu, utrwalaniu oraz uwarunkowaniach jakościowych i funkcjonowaniu na rynku. Podstawowe wiadomości z zakresu żywienia oraz biologicznych, medycznych ...
Standardy postępowania i zalecenia dla farmaceutów. Publikacja rekomendowana przez Polskie Towarzystwo Żywienia Pozajelitowego i Dojelitowego oraz Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne.
UWAGA!!!
DRUK ...
Nieodpowiednie przyjmowanie witamin i minerałów z pożywieniem jest niestety powszechnie obserwowane, a najbardziej prawdopodobną tego przyczyną jest nadmierna konsumpcja bogatego w energię, ale ubogiego ...
Książka jest dziełem obejmującym najbardziej aktualne normy żywienia dla ludności Polski. Jest wynikiem badań i analiz zespołu pracowników Instytutu Żywności i Żywienia, popartych najnowszymi doświadczeniami ...
Autorka jest doświadczonym dietetykiem, wieloletnim wykładowcą Medycznego Studium Dietetyki oraz Żywienia Człowieka Akademii Rolniczej w Krakowie.Podstawowe zalety książki to:- nowoczesna i wszechstronna ...
Od ostatniego wydania skryptu do ćwiczeń z bromatologii minęło prawie 30 lat. To znakomite opracowanie, przygotowane pod redakcją Profesora Henryka Gertiga, przez wiele lat było często dla kolejnych pokoleń ...
Jest to kompendium wiedzy z zakresu technologii żywności. Scharakteryzowano w nim główne źródła żywności, surowce przemysłu żywnościowego i produkty spożywcze. Opisano szczegółowe operacje i procesy przetwarzania ...
"W podręczniku zatytułowanym Podstawy leczenia żywieniowego u dzieci Autor przedstawia skomplikowane zagadnienia dotyczące oceny stanu odżywiania, podaży składników odżywczych i prowadzenia oraz monitorowania ...
Leczenie żywieniowe odgrywa olbrzymią rolę w opiece nad pacjentem, niedożywienie zaś to jedna z najczęstszych, podstępnie rozwijających się chorób, niweczących czasem wszystkie wysiłki terapeutyczne. ...
Problematyka wpływu żywności i żywienia na zdrowie człowieka stawia ciągle nowe wyzwania i jest poszerzana o aktualną wiedzę. W monografii przedstawiono zagadnienia popularyzujące pewne postawy i zachowania ...
Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości kilkudziesięciu składników odżywczych, takich jak białko ogółem, zwierzęce i roślinne, tłuszcz, cholesterol, węglowodany, sacharoza, laktoza, ...
Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych (białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik pokarmowy) w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g ...
Prezentowana problematyka obejmuje zagadnienia związane z funkcjonowaniem człowieka w przyrodzie. Omawiane są źródła i rodzaje oddziaływań egzogennych na organizm ludzki (czynniki fizyczne i meteorologiczne ...
Szczególne miejsce w działalności Zakładu Bezpieczeństwa Żywności i Żywnienia zajmuje problematyka organizacji i funkcjonowania żywienia zbiorowego. Upowszechnianie wśród realizatorów żywienia zbiorowego ...
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Autorzy omówili:: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów ...
Podręcznik, napisany przez grono znakomitych specjalistów w zakresie żywienia oraz klinicystów zajmujących się problematyką żywieniową, zawiera nowocześnie zaprezentowaną współczesną wiedzę na temat: - ...
Żywienie człowieka jest podręcznikiem stanowiącym pełne kompendium wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu i dietetyki. Część pierwsza "Podstawy nauki o żywieniu" przedstawia cele i zadania tej ...
Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu:
podstawowe pojęcia żywieniowe; ...
W zestawie:
* książka - Żywienie dzieci w przedszkolu. Poradnik realizacji racjonalnego żywienia dzieci w wieku 4-6 lat z przykładami jadłospisów i oceną sposobu żywienia.
* CD - Żywienie ...
Książka została opracowana przez zespół lekarzy z I-szej Katedry Pediatrii Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Książka o charakterze kompendium dostarcza aktualnych i niezbędnych informacji dotyczących ...
Wysiłek sportowy pociąga za sobą wielkie wydatki energetyczne. Przy wyrównanym poziomie wyszkolenia zawodników w sporcie wysoko kwalifikowanym żywienie często staje się czynnikiem decydującym o zwycięstwie ...
Medycyna
