Opis
Żywność probiotyczna. Neutralizacja chemii i konserwantów w pożywieniu oraz sposób na powszechne choroby
Autorka: Donna Schwenk
Badania naukowe wykazały, że współczesne społeczeństwo jest coraz bardziej podatne na choroby, a odporność większości ludzi jest na alarmująco niskim poziomie. Nic dziwnego, skoro codziennie dostarczamy swoim organizmom masę zbędnych, a nawet szkodliwych związków chemicznych, znajdujących się w większości spożywanych przez nas posiłków. Na szczęście istnieje na to sposób. Jest nim żywność probiotyczna.
Autorka ujawnia związek pomiędzy pozbawioną równowagi florą jelitową i szeregiem dolegliwości, jak nadciśnienie, alergie, depresja, autyzm, zespół jelita drażliwego i wiele innych. Pomaga wziąć zdrowie we własne ręce, ucząc jak przyrządzać i wprowadzać do diety trzy potężne probiotyczne produkty – kefir, kombuchę i kiszone warzywa. Stosując opracowany przez nią program żywieniowy możesz zalać swój organizm miliardami pożytecznych bakterii, które przywrócą w Twoim ciele równowagę i pozwolą mu uzdrowić się w naturalny sposób.
Ta książka rozwieje wszelkie obawy przed samodzielnym przygotowaniem probiotycznej żywności, pozwalając Ci wyleczyć układ pokarmowy oraz doświadczyć energii, zdrowia i witalności, które staną przed tobą otworem, kiedy twoje ciało zacznie działać tak, jak powinno. Znajdziesz tu ponad 100 przepisów na proste i smaczne potrawy zawierające probiotyczną żywność, od koktajli po desery. Poznasz również przydatne informacje dotyczące korzystnych właściwości prebiotyków takich jak jabłka, brokuły, cebula, dynia piżmowa, kiełki brukselki i miód.
Naturalna żywność gwarancją zdrowia!
Spis treści
Żywność probiotyczna. Neutralizacja chemii i konserwantów w pożywieniu oraz sposób na powszechne choroby
Autorka: Donna Schwenk
Twój przewodnik po probiotycznej żywności
Wprowadzenie
CZĘŚĆ I: ZDROWY FERMENT
Rozdział 1 Sto bilionów przyjaciół, których nie wiedziałeś, że masz
Rozdział 2 Trylogia
Rozdział 3 Prebiotyki: kolejny sojusznik przy trawieniu
Rozdział 4 Probiotyczna żywność a twoje zdrowie
Rozdział 5 Wprowadź trylogię do swojego życia
CZĘŚĆ II: PRZEPISY
Rozdział 6 Podstawy
Rozdział 7 Śniadaniowe smakołyki i koktajle
Rozdział 8 Sosy i przystawki
Rozdział 9 Dania główne
Rozdział 10 Dodatki i sałatki
Rozdział 11 Desery
Rozdział 12 Napoje
Rozdział 13 Przyprawy, sosy sałatkowe, dodatki smakowe i pikle
Posłowie: Pokochaj swoje sto bilionów przyjaciół
Załącznik: Twój program: Trylogia w 21 dni
Tabela przeliczeniowa
Źródła
Podziękowania
O Autorce