Dobre książki o zdrowym odżywianiu

Mało rzeczy daje nam taką satysfakcję jak zjedzenie smacznego i zdrowego posiłku. Pokarm, który dostarczamy do naszego ciała, ma bardzo silny wpływ na jego całościową kondycję oraz funkcjonowanie. Spożywanie dań według świadomie ułożonej diety lub chociaż poprzedzone stosownym research'em, sprawi, że będziemy czuli się zdrowo we własnym ciele.

Jednak skąd czerpać wiedzę o tym, co warto jeść, co nas odżywi, co zapewni nam siłę, a czego powinniśmy się wystrzegać? W dzisiejszych czasach jest wiele źródeł, z których możemy czerpać takie informacje, natomiast nie każde jest wystarczająco wiarygodne. W poszukiwaniu wartościowej diety warto sięgnąć do dobrej literatury. 

Książek o zdrowym odżywianiu jest wiele, lecz my postaramy się polecić wam te, które naszym zdaniem mają do zaoferowania najwięcej cennych treści.

Jaka powinna być książka o zdrowym odżywianiu?

Przede wszystkim warto mieć na uwadze, że inną dietę powinna stosować osoba zmagająca się z problemami układu pokarmowego, inną taka, która jest po operacji, a jeszcze inną ta, która od lat cieszy się dobrym zdrowiem. Książek na temat zdrowego odżywiania jest wiele natomiast najważniejsze jest to, abyśmy odpowiedzieli sobie na pytanie, jaka z nich będzie najlepsza właśnie dla nas. Dopiero spersonalizowane menu może zapewnić naszemu ciału to, co najlepsze i sprawi, że poczujemy się tak, jak jeszcze nigdy. 

Poszukując dobrej pozycji o zdrowym odżywianiu, warto kierować się autorytetem autora. Jeśli książkę napisał dietetyk lub osoba odpowiedzialna za leczenie ludzi, to możemy być bardziej pewni, że treść będzie wiarygodna, a wskazówki cenne. Owszem świadomość żywieniowa w społeczeństwie zwiększa się z dnia na dzień, lecz pewne nawyki żywieniowe wciąż oparte są o spożywanie produktów, które nie mają dobrego wpływu na nasz organizm. 

Ponadto książka o zdrowym odżywianiu powinna proponować urozmaicone przepisy oparte o produkty nie tylko zdrowe, ale także smaczne. Mit mówiący o tym, że to, co zdrowe, musi być kiepskie w smaku, już dawno przestał się potwierdzać. Kreatywność wielu kucharzy i dietetyków pozwoliła na wykreowanie takich przepisów, które zapewniają dwa w jednym. 

Podczas wyboru odpowiedniej literatury z zakresu odżywiania warto odpowiedzieć sobie na jeszcze jedno pytanie, mianowicie to czego tak na prawdę chcemy się dowiedzieć. Czy zależy nam na  poszerzeniu swoją wiedzy na temat konkretnego problemu zdrowotnego, czy szukamy inspiracji do zdrowego gotowania, a być może chcemy poznać ogólne zasady dotyczące prawidłowego odżywiania.

Lista książek o zdrowym odżywianiu

Książki z dietami, które opisują zdrowy styl życia, licznie zapełniają księgarniane półki. Jest ich tak dużo, że my chcielibyśmy polecić Wam zaledwie te kilka pozycji, które naszym zdaniem warto przeczytać. 

Zdrowe odżywianie jest doskonale opisane m.in. w książce "Odżywianie, czyli trzecia droga medycyny". Jest to publikacja Jean'a Seignaleta, który opracował konkretne metody żywieniowe, dzięki którym można zwalczyć wielkie groźnych dla ludzkiego organizmu chorób. Skuteczność jego zdrowotnych diet została potwierdzona naukowo. Tym samym autor tą pozycją przywrócił nadzieję wielu osób, którzy nie widzieli dla siebie rozwiązania w nierównej walce z chorobą. Lektura tej książki pomaga nie tylko pacjentom, lecz jest ona pomocna również dla lekarzy.