• KOSZYK 0 (0 zł)
    Brak produktów w koszyku.
Dieta DASH w teorii i zastosowaniu

DIETA DASH W TEORII I ZASTOSOWANIU

  • Wydawca: Medyk
  • Rok wydania: 2018
  • Wydanie: I
  • Ilość stron: 223
  • Oprawa: miękka
  • ISBN: 978-83-64045-55-4
 
45,00 zł
39,90 zł 39,90 zł PLN 1
Dostawa od 8.50 zł
lub za 0zł przy zakupach
powyżej 250zł

Opis

"Dieta DASH w teorii i zastosowaniu".

Autorka: Aleksandra Cichocka

"Odżywianie się według zasad diety DASH ma dwie podstawowe zalety: po pierwsze, dieta ta składa się z posiłków łatwych w przygotowaniu, smacznych (dowodem tego są bardzo apetyczne zdjęcia wypełniające niniejszą publikację), wykorzystujących w dużym stopniu warzywa oraz produkty wysokobłonnikowe i niskotłuszczowe, a po drugie - jest to dieta o udowodnionym w licznych badaniach naukowych korzystnym wpływie na stan zdrowia, wykraczającym daleko poza obniżenie ciśnienia tętniczego (bowiem początkowo taki był główny cel opracowania tej diety ponad 20 lat temu).

I ten właśnie aspekt naukowej podbudowy formułowanych przez autorkę zaleceń i przygotowanych potraw jest najcenniejszym elementem całej publikacji. W czasach rozkwitu blogów kulinarnych, prowadzonych przez setki miłośników gotowania, książka zawierająca atrakcyjne propozycje żywieniowe, opracowane z głęboką znajomością potrzeb żywnościowych człowieka, szeroko uwzględniające wyniki rzetelnie przeprowadzonych badań naukowych, jest prawdziwą perełką."

prof. dr hab. n. med. Leszek Czupryniak, z recenzji książki "Dieta Dash w teorii i zastosowaniu"

mgr inż. Aleksandra Cichocka - pracownik naukowy Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Prowadzi wykłady, szkolenia, warsztaty dla lekarzy, dietetyków, studentów, nauczycieli i pielęgniarek.

Jest współautorem lub autorem książek i publikacji naukowych. Opracowała wiele materiałów edukacyjnych dla pacjentów, które w prosty sposób wyjaśniają zasady diety w odchudzaniu, cukrzycy typu 2, nadciśnieniu tętniczym, przy zwiększonym stężeniu cholesterolu i triglicerydów we krwi, a także w profilaktyce i loeczeniu chorób układu krążenia. Popularyzuje wiedzę o tym, jak zdrowe żywienie może wpłynąć na poprawę naszego zdrowia i zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób zależnych od diety.

Spis treści

"Dieta DASH w teorii i zastosowaniu".

Autorka: Aleksandra Cichocka

Dieta DASH skuteczna w leczeniu i zapobieganiu nadciśnienia, obniżania stężenia cholesterolu, zmniejszania ryzyka cukrzycy typu 2 i chorób sercowo naczyniowych.

Dlaczego ważne jest dążenie do uzyskania wartości optymalnych ciąnienia tętniczego krwi.

Jak rozpoczęła się światowa sława diety DASH w profilaktyce i leczeniu nadciśnienia.

Witamina D niezbędna do dobrego wchłaniania wapnia.

Połączenie diety DASH z obniżeniem spożycia soli/sodu.

Połączenie diety DASH z aktywnością fizyczną i redukcją masy ciała u osób z nadwagą i otyłością.

Dieta DASH a cukrzyca.

Dieta DASH obniża podwyższone stężenie "złego" cholesterolu LDL we krwi.

Dieta DASH zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego.

Dieta DASH wydłuża życie, zmniejsza ryzyko umieralności ogólnej oraz z powodu chorób sercowo-naczyniowych i nowotworów.

Dieta DASH na co dzień.

Sposób opracowania przepisów.

Najważniejsze informacje o diecie DASH dla pacjentów.

Przepisy.

Wybrane piśmiennictwo.

 

 

Opinie

Imię i nazwisko
Email
Twoja ocena
Twoja opinia

Zapytaj o produkt

Imię i nazwisko
Email
Telefon
Wiadomość

TYTUŁY POWIĄZANE

KLIENCI, KTÓRZY KUPILI TEN PRODUKT KUPILI RÓWNIEŻ

POLECAMY