• KOSZYK 0 (0 zł)
    Brak produktów w koszyku.
Kombucha cudowny grzyb herbaciany o leczniczych właściwościach Kompletny poradnik

KOMBUCHA CUDOWNY GRZYB HERBACIANY O LECZNICZYCH WŁAŚCIWOŚCIACH KOMPLETNY PORADNIK

  • Wydawca: Vital
  • Rok wydania: 2015
  • Wydanie: I
  • Ilość stron: 228
  • Oprawa: miękka
  • ISBN: 978-83-64278-63-1
 
34,30 zł
27,50 zł 27,50 zł PLN 1
Dostawa od 11.80 zł
lub za 0zł przy zakupach
powyżej 250zł

Opis

Kombucha – cudowny grzyb herbaciany o leczniczych właściwościach. Kompletny poradnik

Autor: Günther W. Frank

Kombucha zwana grzybem herbacianym to pradawny środek leczniczy. Obecnie przeżywa swój renesans, a jej właściwości zdrowotne są doceniane na całym świecie, również przez gwiazdy z Hollywood. Dzięki tej publikacji teraz i Ty możesz sam przygotować z niego uzdrawiającą herbatkę i cieszyć się jej smakiem oraz rewelacyjnym działaniem. Ten orzeźwiający napój otrzymywany jest poprzez przefermentowanie herbaty z cukrem za pomocą "grzyba" kombuchy w symbiozie kolonii bakterii i drożdży. Eliksir ten jest nie tylko smaczny, ale posiada również szereg leczniczych właściwości. Skutecznie wspomaga leczenie raka, wzmacnia system odpornościowy, a także poprawia pracę wątroby i trzustki oraz pozytywnie działa na trawienie i metabolizm. Kombucha nowe źródło wiecznej młodości.

Spis treści

Kombucha – cudowny grzyb herbaciany o leczniczych właściwościach. Kompletny poradnik

Autor: Günther W. Frank

Przedmowa

Czy przygotowanie kombuchy zawsze się udaje?

Praca z mikroorganizmami – wymagana jest najwyższa higiena 

Tak uda się przygotować kombuchę – krótki przepis

Jakiej czarnej herbaty powinno się użyć?

Kilka wskazówek na temat parzenia herbaty 

Herbata ziołowa

Zawartość olejków eterycznych w najczęściej używanych ziołach leczniczych 

Jakie wady ma herbata ziołowa w porównaniu z czarną?

Nastawianie w naczyniu do fermentacji

Grzyb herbaciany w pożywce

Grzyb potrzebuje tlenu

Naczynie do fermentacji musi być przykryte

Wpływ światła i promieni słonecznych

Grzyb herbaciany lubi ciepło

Czego jeszcze potrzebuje grzyb herbaciany? 

Przebieg procesu fermentacji

Kiedy napój kombuchowy jest gotowy? 

Rozlewanie gotowego napoju 

Jak dużo i kiedy powinno się pić kwas kombuchowy?

Ocet kombuchowy 

Inne wskazówki na temat sporządzania napoju 

Przepis L. S. Danielovej (Erywań, 1959) na grzyb herbaciany o większej aktywności antybakteryjnej 

Wskazówka z Brazylii, autor nieznany

Ile kalorii ma napój kombuchowy?

Cukier w napoju kombuchowym

„Problem” 

Nieco o „chemii cukru”

Dlaczego do produkcji kombuchy zaleca się używanie białego cukru? 

Jak dużo cukru powinno się użyć? 

Czy jest alternatywa dla białego cukru?

Słodzik

Brązowy cukier

Pełnowartościowy cukier trzcinowy 

Ocena pełnowartościowego brązowego cukru pod kątem przygotowywania kombuchy 

Produkcja kombuchy z miodem?

Czy diabetycy mogą przyjmować napój kombuchowy? 

Krople kombuchowe 

Czy można jeść grzyb kombuchowy? 

Czy można kupić gotowe wyroby z kombuchy? 

Alkohol w napoju kombuchowym

Jak długo żyje grzyb kombuchowy?

Rozmnażanie i dalsza hodowla grzyba kombuchowego 

Do czego dochodzi w procesie rozmnażania się kombuchy?

Bakterie

Drożdże (Saccharomyces)

Drożdże rozmnażające się przez podział (Schizosaccharomyces)

Zakłócenia w produkcji kombuchy

Zahamowanie rozwoju mikroorganizmów 

Ochronne działanie kwasów organicznych

Ochronne działanie alkoholu

Samoobrona grzyba przez antybiotyki  

Działanie hamujące dwutlenku węgla 

Rzekome, nierzeczywiste zakłócenia 

Realne zakłócenia

Niechciani goście: octówki 

Zwalczanie muszek octówek 

Czasowe przerwanie produkcji kombuchy

Zamrażanie grzyba kombuchowego

Suszenie grzyba

„Prawdziwy” grzyb herbaciany 

Jak jeszcze nazywany jest grzyb herbaciany?

Czy napój kombuchowy działa leczniczo?

Pozytywne dla zdrowia działanie herbaty kombuchowej  – wgląd w literaturę 

Słowo na koniec: Czy zdrowie jest najważniejsze?  

Doniesienia z doświadczeń 

Bibliografia i wykaz źródeł

Podziękowania

Dokumentacja 

Opinie

Imię i nazwisko
Email
Twoja ocena
Twoja opinia

Zapytaj o produkt

Imię i nazwisko
Email
Telefon
Wiadomość

TYTUŁY POWIĄZANE

KLIENCI, KTÓRZY KUPILI TEN PRODUKT KUPILI RÓWNIEŻ

POLECAMY