ŻYWIENIE. ATLAS I PODRĘCZNIK
- Wydawca: Edra Urban & Partner
- Rok wydania: Wrocław 2012
- Wydanie: 1
- Ilość stron: 350
- Oprawa: miękka
- ISBN: 978-83-7609-653-7
123,00 zł
110,70 zł
110,70 zł
Dostawa od 11.80 zł
lub za 0zł przy zakupach
powyżej 250zł
lub za 0zł przy zakupach
powyżej 250zł
Opis
Książka Żywienie. Atlas i podręcznik obejmuje w formie zwięzłej, ale kompletnej i przejrzystej całość, według dzisiejszego stanu wiedzy, nauki dotyczącej podstaw wiedzy o żywieniu człowieka. Tekst ilustrują liczne tabele i wykresy. Jest to poradnik encyklopedyczny niezbędny dla studentów Wydziałów Nauk o Żywieniu Człowieka, dietetyków klinicznych, a także specjalistów w zakresie żywienia człowieka, tj. tych wszystkich, którzy zajmują się poradnictwem, udzielaniem pomocy innym poprzez szerzenie prawidłowego żywienia, korygowaniem nieprawidłowych zachowań żywieniowych, a dzięki temu mają swój udział w zapobieganiu rozwojowi chorób uwarunkowanych żywieniowo.
Spis treści
Podstawy
Składniki pokarmowe
Aspekty praktyczne: medycyna żywienia
Dodatek
Opinie
Danuta Gajewska
