• KOSZYK 0 (0 zł)
    Brak produktów w koszyku.
G-zywienie-dzieci-w-przedszkolu-zestaw-ksiazka-cd-rom_4019_150x190

ŻYWIENIE DZIECI W PRZEDSZKOLU. ZESTAW: KSIĄŻKA + CD-ROM.

  • Wydawca: ODDK
  • Rok wydania: Gdańsk 2007
  • Wydanie: I
  • Ilość stron: 78 + CD
  • Oprawa: miękka
  • ISBN: 83-74264-12-9
 
178,50 zł
166,00 zł 166,00 zł PLN 1
Dostawa od 9.90 zł
lub za 0zł przy zakupach
powyżej 250zł

Opis

Zagadnienie żywienia dzieci w przedszkolu wreszcie doczekało się odpowiedniego opracowania w postaci książki Żywienie dzieci w przedszkolu Jackiewicz, która sprzedawana jest w zestawie.

W zestawie:

*książka - Żywienie dzieci w przedszkolu. Poradnik realizacji racjonalnego żywienia dzieci w wieku 4-6 lat z przykładami jadłospisów i oceną sposobu żywienia.

*CD - Żywienie dzieci w przedszkolu. Program komputerowy do układania jadłospisów z wyliczeniem zawartości głównych składników odżywczych i wartości energetycznej.

Człowiek, chcąc zachować pełnię zdrowia, musi się racjonalnie odżywiać, musi umieć też zestawić w posiłku poszczególne produkty w taki sposób, aby jego organizm na każdym etapie życia został zasilony odpowiednimi składnikami odżywczymi. Badania prowadzone na przestrzeni lat wskazują, że racjonalne żywienie od najwcześniejszych chwil życia człowieka, kontynuowane w późniejszym okresie, przyczynia się do prawidłowego przebiegu rozwoju osobniczego, gwarantując lepszą wydolność ustrojową, fizyczną i umysłową. Realizatorzy żywienia w przedszkolach powinni posiadać odpowiednie kwalifikacje i wiedzę na temat racjonalnego żywienia zbiorowego, a także posiadać umiejętności w zakresie układania jadłospisów z uwzględnieniem zalecanych modelowych racji pokarmowych, co znajduje potwierdzenie w książce Żywienie dzieci w przedszkolu Jackiewicz.

W poradniku Żywienie dzieci w przedszkolu Jackiewicz m.in.:

  • rola poszczególnych składników pokarmowych, które powinny być dostarczane organizmowi z pożywieniem, przemiany, jakim ulegają w organizmie człowieka, oraz sposób, w jaki są one wykorzystywane,

  • ogólne zalecenia i zasady racjonalnego żywienia dzieci w wieku przedszkolnym (4–6 lat), czyli co należy wiedzieć, aby przystąpić do układania i realizacji jadłospisu dla dzieci żywionych w przedszkolu,

  • praktyczne wskazówki, jak ułożyć jadłospis dla dzieci zdrowych żywionych w przedszkolu, w tym produkty zamienne,

  • zasady dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej oraz zasady systemu HACCP przy przyrządzaniu potraw w żywieniu zbiorowym,

  • przepisy na potrawy ujęte w przykładowym jadłospisie, z wyliczeniem zawartości głównych składników odżywczych i wartości energetycznej,

  • przykładowe jadłospisy dla dzieci w wieku przedszkolnym (4–6 lat) z praktycznymi uwagami.


Łatwy, intuicyjny w obsłudze program komputerowy dołączony do książki Żywienie dzieci w przedszkolu Jackiewicz służy do układania jadłospisów w przedszkolach, z wyliczeniem zawartości głównych składników odżywczych i wartości energetycznej, przygotowany pod kierunkiem specjalisty do spraw nadzoru nad żywnością Państwowej Inspekcji Sanitarnej w Gdańsku – Pani Barbary Jackiewicz.

Pomoc w prawidłowym ustalaniu norm żywnościowych dla dzieci opracowana w publikacji Żywienie dzieci w przedszkolu Jackiewicz:

  • zawiera bazę składników, przykładowych dań oraz jadłospisów,

  • umożliwia dodanie nowych produktów i dań,

  • ułatwia przygotowywanie odpowiednio zbilansowanych jadłospisów – informuje, gdy ułożony jadłospis nie spełnia wymaganych norm zawartości podstawowych składników (np. białek, węglowodanów, tłuszczów itp.),

  • umożliwia wydruk gotowych jadłospisów, szczegółowego raportu z informacją o wartościach odżywczych i energetycznych danych potraw, a także listy zakupów.


Wymagania: CD-ROM, Windows 9x / NT / Me / 2000 / XP

Barbara Jackiewicz – specjalista Państwowej Inspekcji Sanitarnej do spraw nadzoru nad żywnością.

Książka Żywienie dzieci w przedszkolu Jackiewicz to pozycja obowiązkowa, dla każdego, kto prowadzi praktykę przedszkolną.

Opinie

Imię i nazwisko
Email
Twoja ocena
Twoja opinia

Zapytaj o produkt

Imię i nazwisko
Email
Telefon
Wiadomość

TYTUŁY POWIĄZANE

KLIENCI, KTÓRZY KUPILI TEN PRODUKT KUPILI RÓWNIEŻ

179,00 zł
152,90 zł
119,00 zł
99,90 zł
75,00 zł
69,00 zł
59,00 zł
49,90 zł
259,00 zł
207,90 zł
169,00 zł
138,90 zł

POLECAMY