Medycyna stylu życia
Redakcja: Daniel Śliż, Artur Mamcarz
Pierwsza w Polsce publikacja na temat medycyny stylu życia napisana na podstawie najnowszych badań EBM. Zawiera rzetelne informacje na temat zdrowego stylu życia i skutecznego zalecania go pacjentom. Pokazuje jego wpływ na terapię i prewencję chorób cywilizacyjnych, co w wielu przypadkach jest skuteczniejsze niż leczenie farmakologiczne. Książka podzielona została na części, które obejmują wszystkie filary zdrowia. Skierowana jest zarówno do lekarzy, specjalistów zdrowia publicznego, dietetyków, fizjoterapeutów, jak i fanów zdrowego stylu życia.
W naszym kraju stopniowo rozpowszechnia się przekonanie, że styl życia jest główną determinantą stanu zdrowia. Dlatego z wielką ciekawością przeczytałem monografię zatytułowaną „Medycyna stylu życia”, która poświęcona jest różnym aspektom wpływu stylu życia na zdrowie człowieka. Oddawana do rąk czytelników książka to efekt udanej inicjatywy łączenia wiedzy i doświadczeń specjalistów różnych dziedzin, którzy szczegółowo, ale przystępnie i w sposób wyważony omówili niekiedy trudne zagadnienia. Największą wartością podręcznika jest interdyscyplinarne spojrzenie na związek stylu życia ze zdrowiem człowieka. Cieszy, że tekst poszczególnych rozdziałów oparty jest o fakty naukowe, a nie jedynie o przekonania, bądź niezweryfikowane poglądy. Jednocześnie to praktyczny i wiarygodny przewodnik po zdrowym stylu życia. Książka napisana jest pięknym językiem, czyta się ją z przyjemnością. I jeszcze jedna zaleta prezentowanej monografii: zwraca uwagę przejrzysty układ książki, który ułatwia czytelnikowi przyswojenie zawartej w niej wiedzy. Jestem przekonany, że czytelnikami będą nie tylko osoby zawodowo związane z medycyną. Można wyrazić przekonanie, że monografia przybliży Czytelnikowi - nie zawsze w pełni dostrzegane - znaczenie prozdrowotnego stylu życia. Z przyjemnością polecam lekturę książki, tym bardziej, że to pierwsza taka publikacja w naszym kraju.
prof. dr hab. n. med. Piotr Jankowski, Instytut Kardiologii, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum w Krakowie
Dzisiaj medycyna zbyt często przegrywa walkę z chorobami cywilizacyjnymi. Cukrzyca typu 2, nadciśnienie tętnicze, choroba niedokrwienna serca, choroby nowotworowe i depresja, to jednostki chorobowe, które dominują w gabinetach polskich lekarzy. Jednocześnie choroby sercowo-naczyniowe i nowotworowe stanowią ponad ¾ przyczyn zgonów w krajach pierwszego świata. Pomimo dynamicznego rozwoju farmakoterapii i inwazyjnych metod leczenia wciąż nie udaje się opanować rosnącej liczby nowych zachorowań. Z pewnością wpływ na to mają zmiany demograficzne i szybkie starzenie się naszych społeczeństw. Ale główna przyczyna leży w stylu życia „nowoczesnego” człowieka. Brak aktywności, złe, niepełnowartościowe pożywienie, stres, palenie tytoniu to czynniki ryzyka, które stanowią wspólny mianownik dla chorób cywilizacyjnych. Tymczasem media zalewają odbiorców szerokim strumieniem „sposobów na zdrowie”. Należy jednak podkreślić, że wiele z tych informacji nie znajduje potwierdzenia w badaniach naukowych, a część ma działanie wręcz szkodliwe. Dlatego bardzo potrzebna jest w naszym kraju promocja wiedzy na temat profilaktyki i niefarmakologicznego leczenia chorób niezakaźnych oparta na rzetelnych faktach. Monografia Medycyna Stylu Życia pod redakcją dra Daniela Śliża oraz profesora Artura Mamcarza stanowi bardzo cenną rekapitulację wiedzy opartej o solidne fundamenty naukowe. Warto bowiem pamiętać, iż medycyna behawioralna stanowi fundament leczenia wielu chorób cywilizacyjnych, a interwencje z zakresu medycyny stylu życia mają bardzo wysoką skuteczność zarówno w leczeniu, jak i prewencji chorób niezakaźnych. Skuteczność tych interwencji w wielu przypadkach, nie tylko nie ustępuje, lecz także przewyższa leczenie farmakologiczne. Książka zawiera aktualne informacje na temat metod żywienia, projektowania prawidłowej diety, a także skutecznych metod jej zalecania. W oparciu o rzetelną analizę obowiązujących wytycznych, a także aktualne doniesienia naukowe autorzy rozprawiają się z popularnymi mitami i dają wskazówki jak prawidłowo projektować model żywienia.
dr hab. med. Tomasz Zdrojewski, prof. nadzw. , Komitet Zdrowia Publicznego Polskiej Akademii Nauk
Bardzo często wydaje się nam, że o czynnikach ryzyka zdrowotnego związanych ze stylem życia wiemy już prawie wszystko. Bo któż z nas nie słyszał, bądź nie doświadczył, szkodliwego działania alkoholu czy też nie zaczął przybierać na wadze w związku z nieodpowiednią dietą albo brakiem aktywności fizycznej. Dla mnie – nie tylko jako dziennikarza sportowego – lecz także jako biegacza połykającego kilometry na dystansach maratońskich – Medycyna stylu życia od razu wzbudziła ciekawość. Każda przeczytana strona Medycyny… uzmysłowiła mi, że moja wiedza na ten temat jest rzeczywiście, w wielu przypadkach, li tylko powierzchowna. Bez wątpienia po książkę warto było sięgnąć i warto ją polecić wszystkim, którzy pragną poszerzyć swoją wiedzę o medycynie i zdrowiu na co dzień. Za suchymi danymi statystycznymi na kartach Medycyny kryje się bowiem głęboka wiedza o bardzo wielu czynnikach mających wpływ na zdrowie każdego z nas. I dlatego polecam ją każdemu, komu zdrowie nie jest obojętne.
Maciej Kurzajewski,
Tematy, takie jak diety cud, nowe odkrycia dotyczące sposobów zdrowego żywienia, rewolucyjne metody treningowe, to chleb powszedni każdego prowadzącego lifestylowy poranny program telewizyjny. Wiele z nich to pomysły poparte przekonaniami autorów, wiarą w ich oryginalność, ale niestety nie poważnymi badaniami. Książka ta pozwala mi demaskować mity i precyzyjnie wyjaśnia zasady zdrowego żywienia i życia. Znakomita lektura dla ludzi ceniących fakty, a nie legendy.
Tomasz Kammel
Medycyna stylu życia
Redakcja: Daniel Śliż, Artur Mamcarz
Rozdział 1. Epidemiologia – największe wyzwania Wojciech Zgliczyński, Jarosław Pinkas
1.1. Czynniki ryzyka zdrowotnego związane ze stylem życia
1.1.1. Palenie tytoniu
1.1.2. Spożycie alkoholu
1.1.3. Nadwaga i otyłość
1.1.4. Aktywność fizyczna
1.1.5. Spożycie warzyw i owoców
Rozdział 2. Aktywność fizyczna
2.1. Korzyści wynikające z aktywności fizycznej, czyli wpływ aktywności fizycznej na organizm oraz aktualne zalecenia Tomasz Chomiuk, Paulina Bernatek
2.1.1. Korzystne efekty związane z aktywnością fizyczną dla układu sercowonaczyniowego
2.1.2. Korzystne efekty związane z aktywnością fizyczną dla układu oddechowego
2.1.3. Korzystne efekty związane z aktywnością fizyczną dla układu ruchu
2.1.4. Korzystne efekty związane z aktywnością fizyczną dla układu nerwowego
2.1.5. Korzyści psychiczne wynikające ze stosowania aktywności fizycznej
2.1.6. Zalecenia dotyczące poziomu aktywności fizycznej
2.2. Zindywidualizowanie aktywności fizycznej Piotr Pietras, Marta Pietras
2.2.1. Rodzaje aktywności polecane dla osób starszych
2.2.2. Metody oceny wydolności fizycznej
2.3. Jak skutecznie zalecać aktywność fizyczną Paulina Bernatek
2.4. Czy sport to zdrowie? Andrzej Folga
2.5. Aktywność a sytuacje szczególne (ciąża, choroby endokrynologiczne, urazy) Sylwia Skorupska
2.5.1. Wprowadzenie
2.5.2. Aktywność fizyczna w ciąży 2
.5.3. Cukrzyca
2.5.4. Choroby tarczycy
2.5.5. Menopauza
2.5.6. Urazy Piśmiennictwo
Rozdział 3. Odżywianie
3.1. Historia żywności Agnieszka Olech
3.1.1. Paleolit – starsza epoka kamienia (ok. 2,8 mln lat temu–ok. 10 tys. lat temu)
3.1.2. Neolit – młodsza epoka kamienia (ok. 10 tys. lat temu–ok. 4 tys. lat temu)
3.1.3. Starożytność (V w. p.n.e.–V w. n.e.)
3.1.4. Średniowiecze (koniec V–poł. XV w.)
3.1.5. Nowożytność (poł. XV–pocz. XIX w.)
3.1.6. Współczesność (XIX–XXI w.)
3.1.7. Zakończenie
3.2. Energia i makroskładniki Damian Parol
3.2.1. Energia
3.2.2. Białka
3.2.3. Węglowodany
3.2.4. Błonnik
3.2.5. Tłuszcze
3.3. Witaminy Paweł Szewczyk, Damian Parol
3.3.1. Witaminy z grupy B
3.3.2. Witamina B1 – tiamina
3.3.3. Witamina B2 – ryboflawina
3.3.4. Witamina B3/PP – niacyna
3.3.5. Witamina B5 – kwas pantotenowy
3.3.6. Witamina B6 – pirodoksyna
3.3.7. Witamina B12 – kobalamina
3.3.8. Suplementacja witaminą B12
3.3.9. Foliany – kwas foliowy, witamina B9
3.3.10. Witamina C – kwas askorbinowy
3.3.11. Witamina A – retinol, β-karoten
3.3.12. Witamina D – cholekalcyferol, ergokalcyferol
3.3.13. Witamina E
3.3.14. Witamina K – fitochinon, menachinon
3.4. Składniki mineralne Urszula Somow, Damian Parol
3.4.1. Wapń
3.4.2. Fosfor
3.4.3. Magnez
3.4.4. Żelazo
3.4.5. Cynk
3.4.6. Miedź
3.4.7. Jod
3.4.8. Selen
3.4.9. Fluor
3.4.10. Sód
3.4.11. Potas
3.5. Piramida zdrowego żywienia i aktywności fizycznej Mirosław Jarosz, Ewa Rychlik
3.5.1. Nowelizacja Piramidy i zasad zdrowego żywienia
3.5.2. Warzywa i owoce
3.5.3. Produkty zbożowe
3.5.4. Produkty mleczne
3.5.5. Mięso, ryby, jaja, nasiona roślin strączkowych
3.5.6. Tłuszcze
3.5.7. Orzechy i nasiona
3.5.8. Sól, zioła i przyprawy
3.5.9. Cukier i słodycze
3.5.10. Napoje
3.5.11. Alkohol
3.5.12. Podsumowanie
3.6. Kontrowersje w żywieniu
3.6.1. Diety roślinne Urszula Somow, Damian Parol
3.6.2. Gluten Damian Parol
3.6.3. Wpływ mleka i przetworów mlecznych na zdrowie Damian Parol
3.6.4. Dieta Paleo Paweł Szewczyk, Damian Parol
3.6.5. Superfoods
Rozdział 4. Uzależnienia
4.1. Uzależnienia biochemiczne
4.1.1. Alkohol Magdalena Wilk, Bartosz Łoza
4.1.2. Substancje psychoaktywne Bartosz Łoza
4.1.3. Nikotynizm Krzysztof Królikowski
4.2. Uzależnienia behawioralne/Nawyki cywilizacyjne
4.2.1. Wstęp Bartosz Łoza
4.2.2. Kompulsyjne zaangażowanie. Od przepracowania do wypalenia Bartosz Łoza
4.2.3. Internet Maja Herman
4.2.4. Uzależnienia od gier i hazardu Piotr Matyja
4.2.5. Hedonizm Katarzyna Bobrowska-Jabłońska
4.2.6. Uzależnienie od sprawności Olga Łoza
4.2.7. Kompulsyjne zachowania związane z prokreacją Maja Herman
4.2.8. Inne nawyki. Przynależność pokoleniowa Bartosz Łoza, Piotr Smolaga
4.3. Zaburzenia odżywiania
4.3.1. Pierwotne zaburzenia odżywiania Maja Herman
4.3.2. Wtórne zaburzenia odżywiania Małgorzata Reszczyńska
4.2.3. Wpływ cywilizacyjny na zaburzenia emocjonalne i behawioralne u dzieci Ewa Racicka-Pawlukiewicz
Rozdział 5. Czynniki środowiskowe Barbara Piekarska, Bolesław K. Samoliński
5.1. Zanieczyszczenia powietrza
5.1.1. Źródła zanieczyszczeń i ich klasyfikacja
5.1.2. Toksyczne pyły i smog
5.1.3. Jakość powietrza w Polsce
5.2. Zanieczyszczenia wody
5.2.1. Źródła zanieczyszczeń i ich wpływ na człowieka
5.3. Zanieczyszczenia gleb
5.3.1. Substancje chemiczne w glebie
5.4. Metale ciężkie
5.4.1. Zagrożenia dla zdrowia
5.4.2. Metale śmierci Piśmiennictwo
6. Dobrostan psychiczny
6.1. Równowaga psychiczna – czy wiesz jak o nią zadbać? Aleksandra Urbaszek
6.1.1. Przekonania jako źródło
6.1.2. Ucisz swojego wewnętrznego krytyka
6.1.3. Perfekcjonizm to niekoniecznie zaleta
6.1.4. Odkryj, kiedy, tak naprawdę, czułeś się szczęśliwy
6.1.5. Obudź w sobie wdzięczność
6.1.6. Uważność
6.1.7. Twórz dobre cele
6.1.8. Lista priorytetów
6.1.9 Podsumowanie
6.2. Jak radzić sobie ze stresem? Aleksandra Urbaszek
6.2.1. Jak sami podtrzymujemy negatywne skutki stresu i jak bardziej konstruktywnie możemy sobie z nim radzić?
6.2.2. Zmień swoje myślenie o stresie
6.2.3. Jak działać w stresie, by działać efektywnie?
6.2.4. Przede wszystkim oceń sytuację
6.2.5. Działaj, gdy coś zależy od ciebie, akceptuj to, czego nie możesz zmienić
6.2.6. Bądź tu i teraz
6.2.7. Szukaj wsparcia i pomagaj innym
6.2.8. Jak pomóc tym, którzy się stresują?
6.3. Cywilizacyjne zaburzenia emocji
6.3.1. Zaburzenia depresyjne Bartosz Łoza
6.3.2. Zaburzenia okołodepresyjne Bartosz Łoza
6.4. Motywacja i kontakt z pacjentem Paulina Bernatek, Zbigniew Kowalski
6.4.1. Skąd się bierze motywacja do działania? Jak może wyglądać motywacja do leczenia w relacji z pacjentem?
6.4.2. Motywacja a nagrody
6.4.3. Tajemnice relacji z pacjentem
6.4.4. Wyznaczanie celów metodą SMART
Badania krwi odgrywają kluczową rolę w nowoczesnej medycynie, służąc zarówno...
czytaj więcejDzięki swojej prostocie wykonania i bogactwu uzyskiwanych informacji, badanie moczu...
czytaj więcejKiedy zdrowie stało się jednym z najważniejszych priorytetów dla wielu osób,...
czytaj więcej
