Piwo i grill.. Metody pieczenia...

Nic tak doskonale nie podkreśla smaku pieczonych potraw jak piwo – to połączenie jest gwarancją błogiego relaksu i wspaniałego biesiadowania. Autor książki odkrywa przed czytelnikiem tajniki pieczenia, doboru przypraw i właściwego piwa. Podaje receptury na smakowite dania z grilla, niebanalne w smaku, a proste w przygotowaniu. Co ciekawe – także na desery z grilla!
Czytelnik dowie się również nie tylko, jak warzy się piwo, ale też jak przygotować je z wykorzystaniem grilla.
Ponadto wszystko o tym, jak:
wykorzystywać grill do wolnego pieczenia w niskiej temperaturze
dobierać drewno do wędzenia
przygotowywać wyrafinowane przyprawy, ruby oraz sosy na bazie piwa.
…plus ponad 40 nadzwyczajnie smacznych receptur – wszystkie w towarzystwie idealnie dobranego stylem piwa i zilustrowane pięknymi zdjęciami smakowitych potraw.