Dietetyka i żywienie psów i kotów 2023 Monografia
pod redakcją naukową prof. dr hab. Michała Janka
Monografia pod redakcją naukową prof. dr hab. Michała Janka, poświęcona tematyce żywienia i dietetyki.
Podobnie jak w przypadku poprzedniej publikacji, także i teraz redakcja naukowa przygotowała szereg artykułów dotyczących bardzo różnych zagadnień żywieniowych i dietetycznych. Celem publikacji jest dostarczenie jak najbardziej praktycznych i aktualnych informacji.
W wydaniu pojawiły się prace dotyczące dietoterapii chorób skóry u psów z wykorzystaniem kwasów tłuszczowych (dr Agnieszka Kurosad) oraz stosowania enzymów trzustkowych u zwierząt z niewydolnością trzustki. Drugi artykuł został przygotowany przez jeden z najlepszych w Europie zespołów badaczy zajmujących się tym zagadnieniem i zawiera kompleksowe informacje, także na temat preparatów enzymów trzustkowych dostępnych na naszym rynku.
W poprzedniej monografii była mowa o owadach jako alternatywnym źródle białka pokarmowego w żywieniu psów i kotów. W niniejszym wydaniu zostaje przybliżona kwestia wykorzystania w żywieniu zwierząt spiruliny, która może stanowić w przyszłości alternatywne źródło białka pokarmowego (prof. Wioletta Biel). W tej monografii można również znaleźć artykuły dotyczące wykorzystania ziół w żywieniu zwierząt (dr Olga Lasek), sposobów stymulowania kotów do pobierania większych ilości wody (dr Karolina Hołda) oraz nowoczesnych narzędzi badawczych pozwalających na ocenę przydatności składników diety w żywieniu i dietoterapii zwierząt (dr Jacek Wilczak).
Redaktor naukowy, Michał Jank ze swojej strony przygotował dwa artykuły – jeden dotyczący zmieniającego się znaczenia probiotyków w żywieniu psów i kotów oraz rosnącego znaczenia tzw. postbiotyków w fizjologii i patologii przewodu pokarmowego, a drugi o zmianach wymagań dla diet weterynaryjnych dla psów i kotów na rynku unijnym. Na skutek zmian prawa dotyczącego wymagań stawianych dietom weterynaryjnym (produktom specjalnego przeznaczenia żywieniowego) w UE w ciągu ostatnich trzech lat firmy oferujące tego rodzaju produkty były zmuszone skorygować skład większości z nich lub wręcz wprowadzić na rynek zupełnie nowe produkty. Artykuł zawarty w niniejszej monografii jest próbą zwięzłego przedstawienia najważniejszych zmian.
Dietetyka i żywienie psów i kotów 2023 Monografia
pod redakcją naukową prof. dr hab. Michała Janka
1. Probiotyk czy postbiotyk – co tak naprawdę działa? - Michał Jank
2. Odpowiednie nawodnienie u kotów – zachęcanie do pobierania płynów - Karolina Hołda
3. Zastosowanie hipoalergicznej diety Brit Veterinary Diet Ultra-Hypoallergenic w rozpoznawaniu i leczeniu alergii pokarmowej u psów i kotów - Marcin Szczepanik, Jagoda Ciszewska
4. Wykorzystanie związków tłuszczowych w leczeniu chorób skóry u zwierząt - Agnieszka Kurosad
5. Wpływ ziół i ekstraktów ziołowych na funkcjonowaniu układu pokarmowego psów - Olga Lasek
6. Spirulina – „zielone mięso” o niezwykłych właściwościach - Wioletta Biel, Jagoda Kępińska-Pacelik
7. Metabolomika – nowe narzędzie w diagnostyce chorób i badaniu roli związków biologicznie czynnych w żywieniu zwierząt - Jacek Wilczak, Adam Prostek
8. Nowe wymagania dla diet weterynaryjnych w UE - Michał Jank
9. Terapia zastępcza enzymami trzustkowymi w przebiegu przewlekłej niewydolności trzustki u psów i kotów - Dominika Szkopek, Agata Kondej, Kamil Zaworski, Stefan Grzegorz Pierzynowski, Katarzyna Pierzynowska, Piotr Wychowański, Paweł Konieczka, Blanka Seklecka, Jarosław Woliński
