Magnez stanowi jeden z najpowszechniej występujących pierwiastków w przyrodzie, zajmując czwarte miejsce pod względem ilościowym w organizmie człowieka. Jest niezwykle aktywny, biorąc udział w licznych procesach metabolicznych poprzez aktywację około 300 enzymów, które regulują przemiany: białek, węglowodanów, lipidów oraz kwasów nukleinowych. Dzienne zapotrzebowanie na magnez zależy m.in. od wieku, płci i stanu zdrowia. Czym jest magnez w organizmie człowieka i jakie są jego naturalne źródła?
Magnez – definicja
Magnez pełni ważną rolę w wielu procesach fizjologicznych. Wchodzi w skład wielu enzymów, regulując przewodzenie nerwowe oraz odpowiada za skurcze mięśni.
Magnez to makroelement, niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.
Definicja magnezu
Ponadto, magnez wspomaga produkcję energii komórkowej, uczestnicząc w syntezie białek i kwasów nukleinowych. Jest odpowiedzialny za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a także utrzymywanie równowagi elektrolitowej.
Najlepsze źródła magnezu
Zalecane dobowe zapotrzebowanie na magnez dla organizmu człowieka zależy od wieku i płci. Wykazano, że przeciętnie dla dorosłego norma wynosi oscyluje w granicach około 300-400 mg. Zapotrzebowanie na magnez wzrasta w wielu przypadkach, m.in.: u dzieci – w okresie intensywnego rozwoju, u kobiet – w ciąży oraz podczas karmienia piersią, u każdego człowieka – w trakcie wzmożonego stresu, wysiłku fizycznego czy uprawiania sportów wyczynowych. Utrzymanie właściwego poziomu magnezu w organizmie można osiągnąć poprzez stosowanie zrównoważonej diety. Produkty bogate w magnez to natomiast m.in.:
- zielone warzywa (szpinak, warzywa strączkowe – groch, fasola biała, soja),
- owoce (orzechy brazylijskie, orzechy nerkowca, orzechy włoskie, pestki dyni, migdały, daktyle),
- zboża i jego produkty (otręby, kasza gryczana, ryż brązowy),
- rodzynki,
- banany,
- gorzka czekolada,
- kakao.
Potrawy mięsne i mleczne zawierają natomiast białko, fosforany i wapń, wpływające na wchłanianie magnezu zależnie od ich ilości w pokarmie.
Suplementy diety zawierające magnez
Suplementy diety zawierające magnez są popularnym i skutecznym sposobem na uzupełnienie diety w ten istotny pierwiastek, szczególnie gdy w naszym organizmie występuje niedobór magnezu.
Warto nadmienić, że suplement diety, zawierający magnez może występować w różnych formach. Niedobór witamin można uzupełniać, sięgając po kapsułki, paski rozpuszczalne, pasty, pastylki do ssania, płyny, proszek, tabletki musujące, żelki.
Każda forma suplementów ma swoje zalety i może być stosowana w zależności od indywidualnych potrzeb, preferencji smakowych, a także celów zdrowotnych i dietetycznych konsumentów. Ważne jest, aby wybierać suplementy od renomowanych producentów oraz konsultować ich używanie z lekarzem lub farmaceutą, zwłaszcza jeśli ma się specyficzne problemy zdrowotne lub przyjmuje się inne leki.
