• KOSZYK 0 (0 zł)
    Brak produktów w koszyku.
100 roślin w twojej kuchni

100 ROŚLIN W TWOJEJ KUCHNI

  • Wydawca: PZWL
  • Rok wydania: dodruk 2015
  • Wydanie: I
  • Ilość stron: 492
  • Oprawa: miękka
  • ISBN: 978-83-200-4951-0
 
69,00 zł
58,90 zł 58,90 zł PLN 1
Dostawa od 11.80 zł
lub za 0zł przy zakupach
powyżej 250zł

Opis

Autorka opisuje rośliny jadalne - owoce, warzywa, zioła lecznicze oraz przyprawy, podaje zawartość podstawowych składników odżywczych w każdej z nich oraz zawartość witamin, składników mineralnych i substancji aktywnych biologicznie, które mogą wspomóc leczenie i poprawić samopoczucie.

100 roślin w Twojej kuchni to również przepisy na smaczne potrawy: zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata.

Tagi: ziołolecznictwo ,

Spis treści

Wstęp 
         
OWOCE          
Agrest          
Ananas         
Awokado       
Banan 
Berberys zwyczajny 
Brzoskwinia   
Borówka czernica     
Czarna porzeczka     
Cytryna        
Dereń właściwy        
Dziki bez czarny       
Dzika róża     
Figa    
Głóg    
Grejpfrut      
Gruszka        
Jabłka 
Jałowiec pospolity     
Jarząb pospolity       
Jeżyna fałdowana     
Kawon - arbuz         
Kiwi    
Malina 
Mandarynka   
Melon  
Morela 
Orzech          
Pomarańcza   
Rokitnik zwyczajny   
Śliwka 
Tarnina         
Truskawka i poziomka        
Winogrona     
Wiśnia i czereśnia     
Żurawina       
         
WARZYWA    
Bakłażan       
Bób, soczewica, soja 
Brokuł 
Brukselka      
Burak ćwikłowy        
Cebula 
Chrzan pospolity      
Czosnek pospolity     
Dynia, kabaczek, cukinia     
Fasola, fasolka szparagowa 
Groch zwyczajny, groszek zielony  
Karczoch       
Koper ogrodowy      
Marchew       
Ogórek         
Papryka        
Pietruszka zwyczajna         
Pomidor        
Por     
Rabarbar       
Rzepa 
Rzodkiewka ogrodowa        
Seler zwyczajny       
Szczaw         
Szparag        
Szpinak         
Ziemniaki      
Warzywa kapustne   
Warzywa liściowe     
         
ZIOŁA LECZNICZE I PRZYPRAWOWE     
Arcydzięgiel litwor    
Bazylia ogrodowa     
Biedrzeniec anyż      
Cząber ogrodowy     
Cynamon      
Dziurawiec zwyczajny         
Estragon       
Gorczyca biała         
Goździkowiec korzenny       
Imbir lekarski 
Kardamon malabarski         
Kminek zwyczajny    
Kolendra siewna       
Krwawnik pospolity   
Lebiodka pospolita (oregano)         
Lipa drobnolistna i szerokolistna     
Łopian większy        
Majeranek ogrodowy          
Melisa lekarska        
Mięta pieprzowa       
Mniszek lekarski       
Nagietek lekarski     
Ogórecznik lekarski  
Pieprz czarny i pieprz biały  
Pokrzywa zwyczajna 
Rozmaryn lekarski    
Rumianek pospolity   
Skrzyp polny  
Szałwia lekarska      
Świetlik łąkowy        
Tymianek pospolity   
Wanilia płaskolistna   
Wawrzyn szlachetny (liść laurowy) 
         
UŻYWKI        
Herbata        
Kawa  
Kakao 
         
TABELE         
Bibliografia    
Indeks 

Opinie

Imię i nazwisko
Email
Twoja ocena
Twoja opinia

Zapytaj o produkt

Imię i nazwisko
Email
Telefon
Wiadomość

TYTUŁY POWIĄZANE

KLIENCI, KTÓRZY KUPILI TEN PRODUKT KUPILI RÓWNIEŻ

POLECAMY