Optymalne żywienie w sporcie. Dieta dostosowana do dyscypliny sportu.
Autor: Wolfganf Friedrich
Red. wyd. pol. Joanna Wyka
Książka dedykowana jest sportowcom wyczynowym oraz trenującym rekreacyjnie, którym zależy na osiągnięciu za pomocą właściwego żywienia lepszych wyników sportowych, poprawie ogólnego stanu zdrowia, utrzymaniu dobrej kondycji fizycznej, poprawie wydolności oraz wytrzymałości organizmu.
Książka będzie także cennym źródłem informacji dla dietetyków, lekarzy oraz trenerów, którzy profesjonalnie współpracują ze sportowcami.
Znajdziemy w niej bardzo interesująco opisane zróżnicowanie roli węglowodanów, tłuszczów oraz białka w opracowaniu strategii żywieniowych w poszczególnych cyklach treningowych, a także w okresie odnowy biologicznej. Cenne wskazówki co do właściwego nawodnienia organizmu sportowca, uwzględniające prawidłowy wybór płynu pod względem składu, jak i rodzaju.
Publikacja zawiera informacje o żywieniu i jego wpływie na poprawę uzyskiwanych wyników zarówno dla sportowców zadowowych jak i amatorów.
Dodatkową wartość merytoryczną stanowi opis żywienia w poszczególnych dyscyplinach sportowych, a także porady jak postępować ze sportowcem, u którego może pojawić się ryzyko wystąpienia osteoporozy oraz będącego na diecie bezglutenowej.
Optymalne żywienie w sporcie. Dieta dostosowana do dyscypliny sportu.
Autor: Wolfganf Friedrich
Red. wyd. pol. Joanna Wyka
Przedmowa do wydania polskiego
Słowo wstępne do drugiego, trzeciego i czwartego wydania
Przedmowa do czwartego wydania
1. Trawienie
2. Sport i żywienie
3. Węglowodany – superpaliwo dla komórki mięśniowej
4. Żywienie, trening i regeneracja
5. Tłuszcze – szczególne źródło energii
6. Białka – moc nie tylko w sportach siłowych
7. Mikroskładniki odżywcze i żywienie w sporcie
8. Praktyki służące osiągnięciu optymalnej masy ciała
9. Gospodarka płynowa – czym i jak się nawadniać, uprawiając sport
10. Przestrzeganie dyscypliny żywieniowej w przerwie turnieju i w dniu zawodów
11. Żywienie w wybranych dyscyplinach sportu
12. System Nutrient Timing Ivy’ego i Portmana
13. Budowanie masy ciała i masy mięśniowej w sporcie bez suplementów diety
14. Osteoporoza, sport i żywienie
15. W praktyce: jadłospisy dla sportowców
16. Dieta wegetariańska i wegańska w sporcie
17. Diety bezglutenowe
Dowiedz się jakie suplementy diety mogą wesprzeć spalanie tkanki tłuszczowej
czytaj więcejDowiedz się czym są suplementy diety i poznaj ich działanie.
czytaj więcejMocznik to związek w organizmie człowieka, będący końcowym produktem metabolizmu...
czytaj więcejStężenie kreatyniny we krwi jest istotnym wskaźnikiem funkcjonowania nerek oraz...
czytaj więcejTrójglicerydy to typ tłuszczów występujących w organizmie człowieka. Mają...
czytaj więcejCzyrak, czyli zapalenie wywołane przez bakterie gronkowca złocistego, to powszechna...
czytaj więcejCholesterol HDL odpowiada za ochronę zdrowia sercowo-naczyniowego. Zadaniem HDL jest...
czytaj więcejGlikemia, czyli poziom glukozy we krwi, jest wskaźnikiem zdrowia metabolicznego....
czytaj więcejBadanie poziomu (AST) aminotransferazy asparaginianowej, znane również jako AspAT...
czytaj więcejWitaminy rozpuszczalne w tłuszczach stanowią prymarną grupę substancji odżywczych,...
czytaj więcej
