• KOSZYK 0 (0 zł)
    Brak produktów w koszyku.
G-zywienie-w-niedokrwistosciach_4335_150x190

ŻYWIENIE W NIEDOKRWISTOŚCIACH

  • Wydawca: PZWL
  • Rok wydania: Warszawa 2007
  • Wydanie: 1
  • Ilość stron: 232
  • Oprawa: miękka
  • ISBN: 978-83-200-3504-9
59,00 zł
51,90 zł 59 51.9 PLN 1
Bezpłatna dostawa przy zakupach
powyżej 300zł
Najniższa cena z 30 dni: 50,10 zł

Opis

Na niedokrwistość spowodowaną  niewłaściwym odżywianiem choruje ok. 40% naszego społeczeństwa. Główną przyczyną schorzenia są niedobory żelaza, witamin B6 i B12 oraz kwasu foliowego i folianów w diecie. Modyfikacja codziennego jadłospisu pozwala w większości przypadków odzyskać zdrowie.

W poradniku można znaleźć zalecenia żywieniowe oraz wiele przepisów na smaczne potrawy, które można sporządzić z produktów bogatych w składniki niezbędne do zapobiegania anemii.

Spis treści

Część ogólna

  • Żywienie a niedokrwistość
  • Niedokrwistość z niedoborem żelaza
  • Zapotrzebowanie na energię i podstawowe składniki pokarmowe
  • Zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej
  • Zachowanie równowagi wodnej
  • Wpływ róznych czynników na przyswajalnoąć niektórych witamin i składników mineralnych
  • Zapobieganie stratom witamin w żywnoąci
  • Źródła składników odżywczych
  • Substancje szkodliwe w żywności
  • Miary gospodarcze
  • Naczynia kuchenne
  • Zioła przyprawowe
  • Warzywa przyprawowe
  • Przyprawy korzenne
  • Sposoby przyrządzania potraw
  • Zasady planowania jadłospisu w niedokrwistości
  • Przykład dziesięciodniowego jadłospisu

Część szczegółowa

  • Buliony i zakwasy
  • Zupy
  • Potrawy z mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny i ryb
  • Potrawy jarskie
  • Potrawy z warzyw
  • Sosy
  • Chleb domowy
  • Dodatki do pieczywa
  • Desery
  • Wypieki domowe
  • Napoje

Piśmiennictwo
Spis potraw

Zapytaj o produkt

Imię i nazwisko
Email
Telefon
Wiadomość

PRODUKTY POWIĄZANE

33,60 zł
29,70 zł
Najniższa cena z 30 dni: 29,70 zł
23,00 zł
Najniższa cena z 30 dni: 20,00 zł

KLIENCI, KTÓRZY KUPILI TEN PRODUKT KUPILI RÓWNIEŻ

49,95 zł
43,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 43,90 zł
59,00 zł
51,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 59,00 zł
59,00 zł
51,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 51,90 zł
99,00 zł
89,10 zł
Najniższa cena z 30 dni: 99,00 zł
79,70 zł
63,00 zł
Najniższa cena z 30 dni: 63,00 zł
119,90 zł
95,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 71,90 zł
64,00 zł
57,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 57,90 zł
49,90 zł
43,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 43,90 zł

POLECAMY

134,50 zł
Najniższa cena z 30 dni: 134,50 zł
99,00 zł
84,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 89,90 zł
100,00 zł
85,00 zł
Najniższa cena z 30 dni: 84,90 zł
229,00 zł
199,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 194,90 zł
62,00 zł
55,80 zł
Najniższa cena z 30 dni: 55,80 zł
199,00 zł
175,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 167,90 zł
69,00 zł
59,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 59,90 zł
119,00 zł
104,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 101,90 zł
59,00 zł
51,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 51,90 zł
79,00 zł
69,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 69,90 zł
88,20 zł
79,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 79,90 zł
59,00 zł
53,10 zł
Najniższa cena z 30 dni: 59,00 zł
105,00 zł
90,00 zł
Najniższa cena z 30 dni: 70,00 zł
25,00 zł
22,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 20,00 zł
99,00 zł
94,00 zł
Najniższa cena z 30 dni: 84,50 zł
100,80 zł
89,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 89,90 zł

PORADNIKI O ZDROWIU

Suplementy diety na odchudzanie - co wybrać, aby wesprzeć spalanie tkanki tłuszczowej?

Dowiedz się jakie suplementy diety mogą wesprzeć spalanie tkanki tłuszczowej

czytaj więcej
Suplementy diety - czym są i jak działają?

Dowiedz się czym są suplementy diety i poznaj ich działanie.

czytaj więcej
Kreatynina - co to jest, normy

Stężenie kreatyniny we krwi jest istotnym wskaźnikiem funkcjonowania nerek oraz...

czytaj więcej
Triglicerydy - czym są i za co odpowiadają?

Trójglicerydy to typ tłuszczów występujących w organizmie człowieka. Mają...

czytaj więcej
Lipidogram (profil lipidowy) - co to jest i co obejmuje?

Lipidogram pozwala ocenić poziomy cholesterolu całkowitego, LDL, HDL oraz trójglicerydów....

czytaj więcej
Czyrak - co to takiego? Przyczyny, rodzaje, leczenie i profilaktyka

Czyrak, czyli zapalenie wywołane przez bakterie gronkowca złocistego, to powszechna...

czytaj więcej
HDL - co to jest, normy

Cholesterol HDL odpowiada za ochronę zdrowia sercowo-naczyniowego. Zadaniem HDL jest...

czytaj więcej
Glikemia (poziom glukozy we krwi) - wskazania do badania, normy

Glikemia, czyli poziom glukozy we krwi, jest wskaźnikiem zdrowia metabolicznego....

czytaj więcej
AST – co to jest, normy

Badanie poziomu (AST) aminotransferazy asparaginianowej, znane również jako AspAT...

czytaj więcej
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – jakie pełnią funkcje?

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach stanowią prymarną grupę substancji odżywczych,...

czytaj więcej