VADEMECUM ŻYWIENIA CZŁOWIEKA
- Wydawca: Medyk
- Rok wydania: 2016
- Wydanie: I
- Ilość stron: 108
- Oprawa: miękka
- ISBN: 978-83-64045-45-5
28,00 zł
25,20 zł
25,20 zł
Dostawa od 11.80 zł
lub za 0zł przy zakupach
powyżej 250zł
lub za 0zł przy zakupach
powyżej 250zł
Opis
„Vademecum żywienia człowieka” to wyjątkowa publikacja przedstawiająca w bardzo syntetyczny sposób podstawową wiedzę z zakresu żywienia człowieka. Większość treści jest ujęta w formie tabel i rycin, co ułatwia przyswajanie wiedzy. Książka ta została napisana z myślą o tych, którzy chcą szybko odnaleźć i usystematyzować niezbędne wiadomości.
Spis treści
- Składniki odżywcze.
- Energia.
- Inne składniki występujące w produktach żywnościowych.
- Metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia.
- Zasady układania jadłospisów.
- Alternatywne sposoby odżywiania się.
- Zarys żywienia dietetycznego.
