• KOSZYK 0 (0 zł)
    Brak produktów w koszyku.
G-26530_14730_150x190

DIETETYKA OPARTA NA DOWODACH

  • Wydawca: MedPharm
  • Rok wydania: 2015
  • Wydanie: I
  • Ilość stron: 262
  • Oprawa: miękka
  • ISBN: 978-83-7846-039-8
 
80,00 zł
64,00 zł 64,00 zł PLN 1
Dostawa od 9.90 zł
lub za 0zł przy zakupach
powyżej 250zł

Opis

Inspiracją do powstania tej książki był z jednej strony wzrost liczby publikacji naukowych dowodzących skomplikowanego związku żywienia ze zdrowiem i z rozwojem chorób, a z drugiej – pojawianie się mnóstwa nieudokumentowanych naukowo doniesień na ten temat, opartych głównie na publikacjach reklamowo-marketingowych. Te ostatnie rozpowszechniane są na łamach kolorowej prasy i w Internecie, a także – co uważam za najgorsze – w gabinetach lekarzy i dietetyków. Kiedyś uważałam, że osoba zdrowa może eksperymentować ze swoim żywieniem, dziś wiem, że eksperymenty takie to również eksperymenty ze zdrowiem. A przecież wiele niekonwencjonalnych i nieudokumentowanych naukowo sposobów żywienia jest zalecanych także osobom chorym.

Książka ta – o nieco prowokacyjnym tytule – nie jest podręcznikiem dietetyki, nie traktuje też o diecie, lecz ma przedstawić problemy żywienia człowieka w aspekcie naukowym, dokumentując aktualną wiedzę leżącą u podstaw żywienia człowieka w zdrowiu i w chorobie. Do jej przestudiowania zachęcam osoby zawodowo interesujące się tą tematyką: lekarzy, dietetyków, pielęgniarki, przedstawicieli innych zawodów medycznych oraz studentów kierunków medycznych, a także osoby niezwiązane z medycyną – każdy znajdzie w niej coś dla siebie.

 

Elżbieta Poniewierka

Spis treści

Prawidłowo żywione dziecko - zdrowy dorosły
Niedożywienie
Doustna suplementacja pokarmowa
Nutrigenetyka
Tkanka tłuszczowa - ważny narząd w organizmie człowieka
Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby
Żywienie i choroby nowotworowe
Nietolerancja i alergia pokarmowa - czy coś je łączy
Celiakia - jakie stanowi zagrożenia?
Wpływ żywienia na mechanizmy odpowiedzi immunologicznej
Aspekty ekonomiczne niedożywienia i leczenia żywieniowego

Opinie

Imię i nazwisko
Email
Twoja ocena
Twoja opinia
Elżbieta Poniewierka

Zapytaj o produkt

Imię i nazwisko
Email
Telefon
Wiadomość

TYTUŁY POWIĄZANE

KLIENCI, KTÓRZY KUPILI TEN PRODUKT KUPILI RÓWNIEŻ

179,00 zł
36,00 zł
31,90 zł
75,00 zł
69,00 zł
59,00 zł
49,90 zł
259,00 zł
207,90 zł
169,00 zł
138,90 zł

POLECAMY