• KOSZYK 0 (0 zł)
    Brak produktów w koszyku.
Wielkie oszustwo na talerzu Fakty i mity przemysłu spożywczego

WIELKIE OSZUSTWO NA TALERZU FAKTY I MITY PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO

  • Wydawca: Edra Urban & Partner
  • Rok wydania: 2018
  • Wydanie: I
  • Ilość stron: 180
  • Oprawa: miękka
  • ISBN: 978-83-66067-07-3
 
39,00 zł
34,90 zł 34,90 zł PLN 1
Dostawa od 11.80 zł
lub za 0zł przy zakupach
powyżej 250zł

Opis

Wielkie oszustwo na talerzu Fakty i mity przemysłu spożywczego

Autor: Massimo Pandiani

Wielu lekarzy, zalecając odpowiednią terapię swoim pacjentom, opiera się na wynikach badań publikowanych w  czasopismach medycznych. Jeśli dane pochodziłyby z  artykułów publikowanych w  czasopismach naukowych uważanych za wartościowe i  pewne źródło informacji, a zawierałyby fałszywe wyniki, u wielu pacjentów mogłoby dojść z tego powodu do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Niestety, z sytuacją taką mamy do czynienia częściej, niż nam się wydaje. Ze względu na fakt, iż w dziedzinie badań naukowych, które są często niekompletne lub co gorsza – sfałszowane, tendencja ta przybiera na sile. W ostatnich latach stało się jasne, że nauka musi poradzić sobie z tym poważnym problemem. Zła informacja jest z  pewnością gorsza niż brak informacji, zwłaszcza w odniesieniu do programów opieki zdrowotnej oraz procedur leczniczych dotyczących setek tysięcy pacjentów. Obecnie większość wskazówek żywieniowych i medycznych zaleceń terapeutycznych jest całkowicie błędna. Z  tego też powodu terapie prowadzone w ramach medycyny konwencjonalnej stają się coraz bardziej niebezpieczne, co sprawia, że zamiast uzdrawiać pacjentów szkodzą im. Przewaga nauki antynaukowej to również element rzeczywistości, w jakiej się znaleźliśmy. Żyjemy w świecie rządzonym przez toksyczne rolnictwo, bazujące na stosowaniu niezwykle niebezpiecznych substancji chemicznych, i  śmieciowe jedzenie, które zamiast wspierać nasze zdrowie doprowadzają do jego pogorszenia.

Wstęp do książki Wielkie oszustwo na talerzu Fakty i mity przemysłu spożywczego

Spis treści

Wielkie oszustwo na talerzu Fakty i mity przemysłu spożywczego

Autor: Massimo Pandiani

Rozdział 1 – Wstęp

Przemysł i czasopisma medyczne niszczą wiarygodną wiedzę

Opublikowano setki badań wygenerowanych przez komputer  

Zatrważająca prawda o preparacie Roundup

Związek między Roundupem a autyzmem 

Gdy żywność staje się trucizną 

Mit bezpiecznych pestycydów 

Mit procesu degradacji 

Mit niskiej wydajności upraw biologicznych 

Rozdział 2 – Nowoczesne żywienie  

Cukry 

Fruktoza  

Aspartam  

Neotam  

Syrop z agawy  

Cukry alkoholowe 

Sukraloza 

Bezpieczne rozwiązania 

Tłuszcze, czyli lipidy 

Kwasy tłuszczowe trans 

Tłuszcze nasycone  

„Złe” oleje  

„Dobre” oleje  

Żywność bogata w „dobre” tłuszcze 

Dodatki do żywności i konserwanty  

„Parszywa dwunastka”  

Substancje pochodzące ze środowiska obecne w żywności 

Tworzywa sztuczne 

PFOA i teflon  

Metale toksyczne  

Akrylamid 

Soja  

Rozdział 3 – Jak się odżywiać, aby być zdrowym  

W jaki sposób odżywiali się „łowcy-zbieracze”? 

1. Niższa ilościowa zawartość wapnia 

2. Wyższa ilościowa zawartość cholesterolu 

3. Wyższa ilościowa zawartość białka 

Ketoza 84 Wegetarianizm 

Co to jest monokultura?  

Mity i brak równowagi w wegetarianizmie  

Dobrej jakości surowe produkty spożywcze korzystne dla zdrowia 

Fermentowane produkty spożywcze 

Rozdział 4 – Klasyfikacja produktów spożywczych 

Produkty kwaśne i zasadowe – organizm powinien być lekko zasadowy 

Co decyduje o kwasowości/zasadowości produktów spożywczych? 

Indeks glikemiczny 

Zespół metaboliczny  

Pro- i przeciwzapalne produkty spożywcze 

Najlepsze przeciwzapalne produkty spożywcze 

Wykaz prozapalnych i przeciwzapalnych produktów spożywczych  

Przyprawy i zioła 

Rozdział 5 – Program żywienia dla zachowania zdrowia 

Węglowodany 

„Złe” węglowodany 

„Dobre” węglowodany 

Tłuszcze 

„Dobre” tłuszcze  

Białka 

Napoje 

Zagrożenia związane z chlorem: produkty procesu dezynfekcji (DBP)  

Rozdział 6 – Podsumowanie 

Piśmiennictwo

Opinie

Imię i nazwisko
Email
Twoja ocena
Twoja opinia

Zapytaj o produkt

Imię i nazwisko
Email
Telefon
Wiadomość

TYTUŁY POWIĄZANE

KLIENCI, KTÓRZY KUPILI TEN PRODUKT KUPILI RÓWNIEŻ

119,00 zł
99,90 zł
75,00 zł
69,00 zł
59,00 zł
49,90 zł
259,00 zł
207,90 zł
169,00 zł
138,90 zł

POLECAMY