• KOSZYK 0 (0 zł)
    Brak produktów w koszyku.
G-nowoczesna-dietetyczna-ksiazka-kucharska_157_150x190

NOWOCZESNA DIETETYCZNA KSIĄŻKA KUCHARSKA

  • Wydawca: PZWL
  • Rok wydania: 2014 dodruk 2022
  • Wydanie: II
  • Ilość stron: 630
  • Oprawa: twarda
  • ISBN: 978-83-200-4745-5
109,00 zł
95,90 zł 109 95.9 PLN 1
Bezpłatna dostawa przy zakupach
powyżej 300zł
Najniższa cena z 30 dni: 92,90 zł
UWAGA!

Zamówienia złożone od dnia 20 XII 2021 r. mogą zostać zrealizowane w styczniu.

Opis

Autorka jest doświadczonym dietetykiem, wieloletnim wykładowcą Medycznego Studium Dietetyki oraz Żywienia Człowieka Akademii Rolniczej w Krakowie.
Podstawowe zalety książki to:
- nowoczesna i wszechstronna publikacja ze sprawdzonymi przepisami
- receptury smacznych i łatwych do przygotowania potraw, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały
- gotowe rozwiązania dietetyczne w różnych stanach chorobowych
- dla wszystkich stosujących dietę w warunkach domowych
- przydatna również w planowaniu jadłospisów w szpitalach oraz placówkach żywienia zbiorowego.

Spis treści

Część ogólna:


Ekologiczne i zdrowotne podstawy żywienia
Zapotrzebowanie energetyczne
Składniki pokarmowe
Równowaga kwasowo-zasadowa
Ocena zdrowotna jakości produktów spożywczych
Wymienniki produktów w ramach grup i między grupami
Dietetyczna i zdrowotna ocena ważniejszych produktów spożywczych
Dietetyczna ocena przypraw i dodatków słodzących
Wybrane zagadnienia z technologii sporządzania potraw
Charakterystyka i zastosowanie diet w profilaktyce i leczeniu

Część szczegółowa:

Napoje
Chleb domowy
Dodatki do pieczywa
Przystawki
Zupy
Dodatki do zup
Potrawy z mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu i ryb
Potrawy z niewielką ilością mięsa i ryb - tzw. potrawy półmięsne
Potrawy jarskie
Potrawy z warzyw i owoców
Sosy
Wypieki domowe 

Zapytaj o produkt

Imię i nazwisko
Email
Telefon
Wiadomość

KLIENCI, KTÓRZY KUPILI TEN PRODUKT KUPILI RÓWNIEŻ

89,00 zł
78,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 73,90 zł
179,00 zł
157,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 161,10 zł
98,00 zł
88,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 98,00 zł
89,00 zł
78,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 89,00 zł
99,00 zł
94,40 zł
Najniższa cena z 30 dni: 94,90 zł
129,00 zł
113,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 108,90 zł
69,00 zł
62,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 62,90 zł
138,00 zł
117,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 117,90 zł

POLECAMY

119,00 zł
99,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 99,90 zł
229,00 zł
199,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 187,90 zł
279,00 zł
242,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 231,90 zł
169,00 zł
148,72 zł
Najniższa cena z 30 dni: 169,00 zł
62,00 zł
55,80 zł
Najniższa cena z 30 dni: 62,00 zł
169,00 zł
148,72 zł
Najniższa cena z 30 dni: 143,90 zł
59,00 zł
51,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 45,90 zł
159,00 zł
136,74 zł
Najniższa cena z 30 dni: 130,90 zł
39,90 zł
35,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 35,10 zł
49,90 zł
43,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 39,90 zł
65,00 zł
57,20 zł
Najniższa cena z 30 dni: 57,20 zł
29,00 zł
25,50 zł
Najniższa cena z 30 dni: 25,50 zł
39,90 zł
33,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 33,90 zł
32,75 zł
29,48 zł
Najniższa cena z 30 dni: 32,75 zł
39,70 zł
33,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 33,90 zł
159,00 zł
139,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 133,90 zł

PORADNIKI O ZDROWIU

Suplementy diety na odchudzanie - co wybrać, aby wesprzeć spalanie tkanki tłuszczowej?

Dowiedz się jakie suplementy diety mogą wesprzeć spalanie tkanki tłuszczowej

czytaj więcej
Suplementy diety - czym są i jak działają?

Dowiedz się czym są suplementy diety i poznaj ich działanie.

czytaj więcej
Kreatyna - co to jest i jakie są jej funkcje?

Kreatyna, dzięki swoim wielokierunkowym działaniom, staje się substancją o szerokim...

czytaj więcej
Kiedy suplementować melatoninę?

Problemy ze snem dotykają ogromnej liczby osób. W ciągłym biegu, pod wpływem...

czytaj więcej
Melatonina – co to jest i jakie ma działanie?

Melatonina, często zwana hormonem snu, jest wewnętrznym budzikiem, który mówi...

czytaj więcej